家庭火鍋
培根豬、梅花豬與里肌豬火鍋片適合麻辣鍋、昆布鍋與壽喜燒。
豬肉網購｜上網買豬肉、火鍋豬肉片、燒烤豬肉推薦｜皓豐肉市
Pork Catalog
豬肉
展開豬肉分類介紹
皓豐肉市豬肉專區以台灣豬肉火鍋片與燒烤片為主，包含培根、梅花、里肌與五花等熱門部位。無論是家庭火鍋、麻辣鍋、壽喜燒、露營燒烤、中秋烤肉或餐飲店備料，都能依照部位與切法快速挑選適合的豬肉商品。
台灣溫體豬，梅花、五花、里肌等多部位。
豬肉網購怎麼選？
上網買豬肉時，可以先依照料理方式挑選。火鍋可選培根豬、梅花豬與里肌豬火鍋片；喜歡油脂香氣可選培根豬，想要均衡肉感可選梅花豬，偏好清爽口感可選里肌豬。燒烤則適合五花燒烤片與梅花燒烤片，前者油香濃郁，後者肉質軟嫩、用途更廣。
Use
常見用途
燒烤聚會
五花與梅花燒烤片適合中秋烤肉、露營烤肉與家庭鐵板燒。
團購採買
火鍋片與燒烤片都是規格清楚、好分裝的家庭團購品項。
餐飲備料
適合火鍋店、燒烤店、便當店與小吃店作為穩定備料品項。
FAQ
常見問題
皓豐肉市豬肉分類目前有哪些部位？
豬肉分類目前以培根、梅花、里肌與五花為主要部位，並依料理方式分成火鍋片與燒烤片，方便依照鍋物或烤肉需求快速挑選。
火鍋豬肉片推薦選哪一種？
喜歡油香可以選台灣培根豬，想要肉質軟嫩與油花均衡可選台灣梅花豬，想要清爽低油脂口感則可選台灣里肌豬。
燒烤豬肉片適合買五花還是梅花？
五花燒烤片油脂較豐富，適合喜歡香氣與焦脆口感的人；梅花燒烤片肉感較明顯、油花適中，適合家庭烤肉、露營燒烤與便當主菜。
豬肉片適合家庭團購或餐飲備料嗎？
火鍋片與燒烤片都是高週轉、好分裝的品項，適合家庭團購、火鍋店、燒烤店與餐飲業者備料使用。