牛腩(台灣) (附滷包)
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白腩
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牛腩(台灣) (附滷包)

「內行老饕爭相品嚐的殿堂級慢燉聖品!嚴選 100% 台灣在地優質國產牛,每日限量新鮮供應。本商品精選牛腩中最具風味的【白腩(又稱爽腩)】部位,特色在於瘦肉上相連著一層厚實的天然筋膜與油脂,國產鮮切風味純淨清甜,絕無進口冷凍肉的雜味。 本商品採【貼心切塊】規格供應,買回家免動刀即可直接下鍋!最推薦採用文火慢燉,隨著時間熬煮,獨特的白色筋膜將轉化為極致【爽脆Q彈、帶有嚼勁】的迷人層次,瘦肉部分則吸飽湯汁、軟爛化口。無論是烹調正宗港式清腩湯、台式紅燒牛肉麵、或是濃郁番茄燉牛肉,都能輕鬆端出黏唇爆汁、層次無懈可擊的名店級美味!」

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實際重量 540–660g(±10%,以磅秤為準)

$380/ 約 600g

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