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可選級Select 板腱牛排(美國)
【小資首選,大口吃肉無負擔!】美國頂級Select級板腱牛排 嚴選美國優質 Select 等級板腱,品質穩定、新鮮直送!板腱(Top Blade)是牛肉風味非常濃郁的部位,最大的特色就是中心帶有一條Q彈的嫩筋。 經過香煎或燒烤後,這條嫩筋會轉化為膠質,呈現外脆內軟、層次豐富的迷人風味。加上油脂適中不乾膩,不論是日常備餐、健身補給,還是週末犒賞自己,都是兼顧荷包與美味的最高CP值選擇! 💡 【美味主廚私房話】: 1. 建議料理至 5-7 分熟即可,最能保持肉質的軟嫩度。 2. 煎牛排時,可以稍微加強中間嫩筋的受熱,讓它變得香脆Q彈,口感更升級!
切法選擇
重量選擇
實際重量 三片(±10%,以磅秤為準)
$300/ 約 三片
每日現切,新鮮直送
1
小計:$300- 冷鏈配送
- 全程保鮮
- 每日新鮮
- 當日現切
- 品質保證
- 不滿意退換
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